GARANCE? Vous avez dit Garance??

Rouge garance!

Qui ne connait pas le rouge garance, si repérable dans les champs de blé du mois d'aout 1914?

Si meurtrier!

La teinture provenait d'une plante: la garance. Si ce nom vous dit aussi quelque chose de plus cinématographique, revoyez Hôtel du Nord

"Atmosphère ! Atmosphère ! Est-ce que j'ai une gueule d'atmosphère ?"

La garance

Il y en a deux de connues, la voyageuse, et celle des teinturiers, dont la racine colore en rouge. Connue depuis des millénaires, recommandée dans les jardins royaux au 9°siècle, car elle a la propriété de teindre même les os des animaux qui en consomment et possèdent des vertus médicinales. Colbert au 17°s exonéra d'impôt ceux qui en faisaient la culture dans d'anciens marais!

C'est sous le règne de Charles IX que cette teinture fut utilisée dans les uniformes de l'armée française, pour développer la culture de la plante. Ou, selon les manuels de tailleurs, pour sa solidité.

On produisait la poudre grâce à des moulins. Il fallait aussi des fours pour la sécher, et il y en avait de nombreux en Alsace, mais le Vaucluse, sera sa terre de prédilection, et comptera jusqu'à 50 moulins à garance. Il n'en reste plus qu'un seul aujourd'hui. En 1857, la France consommera 16 millions de kilogrammes de racines de garance! Mais elle en aura produit 30 millions de kg. Il "suffisait de 6kg de garance pour teindre 100 mètres de calicot". L'apparition de l'alizarine, produit chimique sonnera le glas de cette culture, a la fin du 19°siècle

LA PLANTE

Grimpante, ramifiée, on la reconnait à ses feuilles au nombre de 6 groupées sur le pourtour d'une tige carrée. Petites fleurs en juin et en aout et enfin petits fruits noirs.

Sa racine fut cultivée industriellement au XIX+siècle jusqu'à l'apparition de produits chimiques s'y substituant.

En médecine on l'utilise pour ses propriétés laxatives, diurétiques, astringentes.

RESSOURCES

*http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k62741392/f225.image.r=garance.langFR

*Description des gîtes de minérai et des bouches à feu de la France. 2 / par M. le baron De Dietrich,... -Didot, fils aîné (Paris) Cuchet (Strasbourg) Treuttel ()-1786-1800 Informations détaillées

http://padouenc.pagesperso-orange.fr/1884/87eri001.jpg